Dani Poivre Blanc Moulu 450 g 1 Unité

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Épicerie - Marque: Dani - ASIN: b08gqyyzwz - EAN: 8410721424511 - Modèle: 42451
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Description

  • il a un arôme plus doux que le poivre noir mais est plus piquant et marqué
  • dans les plats dans lesquels sa couleur est intégrée, comme dans les sauces, la crème anglaise
  • complément idéal au sel et possède des propriétés digestives et antioxydants
  • trempé dans l´eau pour enlever la balle
  • Poids du colis: 0.45 kilograms

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Poivre de PENJA - IGP (Indication Géographique Protégée) - Poivre des oiseaux du Cameroun (BLANC, Papier kraft recyclé 70g)

Poivre de PENJA - IGP (Indication Géographique Protégée) - Poivre des oiseaux du Cameroun (BLANC, Papier kraft recyclé 70g)

  • PRODUCTION ARTISANALE : Le processus d’obtention de ce poivre est long : après six mois en pépinière, les lianes de poivrier sont plantées au pied des tuteurs. Il faut alors patienter entre trois et cinq ans pour récolter. Les baies sont cueillies, triées, ventilées et criblées à la main à Penja, ville située à 70 kilomètres de Douala, dans la province du Littoral au Cameroun.
  • TERROIR D’EXCEPTION : Pour obtenir du poivre blanc, on récolte les baies à maturité. Il faut que les grains sur la grappe commencent à prendre une couleur orangée pour débuter la cueillette. Ils sont ensuite macérés dans l’eau durant 7 à 10 jours. L’enveloppe extérieure, le péricarpe va alors se détacher de son noyau. La terre volcanique, le climat tropical humide, la variété locale de Piper Nigrum et la lente fermentation à l’eau ; tout cela permet à la magie du poivre blanc de Penja d’opérer.
  • VERTUS : Le type de lianes sur lesquelles pousse le poivre de Penja est une liane originaire d’Inde, la « Liane de Piper Nigrum », importée en 1958 par Antoine Decré, planteur de bananes dans la région. Selon la médecine ayurvédique (originaire d’Inde, comme la liane de Piper Nigrum) la consommation de ce poivre permettrait de nettoyer le système digestif et de réguler la satiété. Elle permettrait même d’accélérer l’élimination des calories et posséderait également des vertus aphrodisiaques.
  • EMBALLAGE : Papier kraft recyclé.
Prix : 9,99 € (142,71 € / kg)    Les prix peuvent varier.
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Khla - Poivre blanc de Kampot Bio - Sachet poivre en grains IGP 70g - Recharge moulin - Ingrédient Cuisine - Direct producteur - Production limitée - Epice Asie - Origine Cambodge

Khla - Poivre blanc de Kampot Bio - Sachet poivre en grains IGP 70g - Recharge moulin - Ingrédient Cuisine - Direct producteur - Production limitée - Epice Asie - Origine Cambodge

  • ✅ POIVRE BLANC DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre blanc de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, le poivre blanc est le plus fort des 3 poivres de Kampot. Il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à une puissance en bouche et une odeur, presque animales, tout en dégageant des arômes fins et subtils.
  • ✅ UN POIVRE D’EXCEPTION - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde aux côtés du poivre de Penja. Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, l’appellation IGP certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
  • ✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il est particulièrement recommandé pour vos barbecues, vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
  • ✅ SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 70 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
  • ✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
Prix : 9,99 € (9,99 € / unité)    Les prix peuvent varier.
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REPLANT - Poivre Blanc de Penja 100g - Grand Cru IGP de Penja 2024 - Poivre blanc en Grains Entiers pour Moulin à Poivre - Sachet Recharge Moulin FreshZIP

REPLANT - Poivre Blanc de Penja 100g - Grand Cru IGP de Penja 2024 - Poivre blanc en Grains Entiers pour Moulin à Poivre - Sachet Recharge Moulin FreshZIP

  • Poivre Blanc IGP de Penja - Qualité Premium : Découvrez notre poivre blanc d’exception, certifié Indication Géographique Protégée (IGP), provenant des riches terres volcaniques de Penja au Cameroun. Chaque grain est soigneusement sélectionné pour garantir une saveur et une qualité exceptionnelle.
  • Arômes Subtils et Piquant Moyen: Le poivre blanc de Penja se distingue par ses arômes délicats, légèrement piquants, avec des notes de terre et de noix. Parfait pour sublimer vos plats sans dominer les autres saveurs, le poivre blanc de Penja apporte une profondeur unique à vos recettes.
  • Poivre Penja : Accords Parfaits : le poivre blanc de Penja est idéal pour rehausser viandes, volailles, poissons, fruits de mer, sauces, soupes, légumes et salades. Osez également l’originalité en l’ajoutant à vos desserts au chocolat ou aux fruits pour une expérience gustative unique.
  • 24 mois de Conservation: Conditionné dans un sachet refermable de 100g, notre poivre blanc de Penja conservera toute sa fraîcheur et ses propriétés aromatiques pendant de longs mois.
  • 1% FOR THE PLANET: En choisissant Replant, vous contribuez à la reforestation de la forêt amazonienne. Replant reverse 1% de ses ventes pour replanter des arbres et protéger notre planète, garantissant un achat responsable et durable.
  • Satisfaction Garantie : Replant est synonyme de qualité. Nos poivres et épices sont plébiscitées par les clients sur Amazon avec des avis élogieux et des classements parmi les meilleures ventes. Si vous aimez nos produits, parlez-en autour de vous: c´est ce qui nous aide le plus. Merci!
Prix : 9,90 € (99,00 € / kg)    Les prix peuvent varier.
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Spicy Welt Poivre Blanc Entier (500g) – Grains de Poivre Blanc de Qualité Premium pour Moulins, Sauces, Soupes & Marinades | Saveur Subtile & Intense | 100% Naturel, Sans Additifs

Spicy Welt Poivre Blanc Entier (500g) – Grains de Poivre Blanc de Qualité Premium pour Moulins, Sauces, Soupes & Marinades | Saveur Subtile & Intense | 100% Naturel, Sans Additifs

  • 🌿 QUALITÉ PREMIUM : Grains de poivre blanc soigneusement sélectionnés pour une saveur raffinée et un arôme intense.
  • 🍽️ POLYVALENT EN CUISINE : Idéal pour les sauces, marinades, soupes et assaisonnements – parfait pour relever toutes vos recettes.
  • 🌱 100% NATUREL : Sans additifs ni conservateurs – uniquement du poivre pur pour un goût authentique.
  • 🔥 SAVEUR ÉQUILIBRÉE : Une douceur subtile combinée à une chaleur épicée, idéale pour les plats salés et gastronomiques.
  • 🍲 IDÉAL POUR MOULINS : Grains entiers parfaitement adaptés à l’utilisation dans les moulins, pour une fraîcheur maximale à chaque mouture.
  • 👩‍🍳 POUR TOUS LES CUISINIERS : Un ingrédient indispensable pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés.
  • 📦 CONSERVATION OPTIMALE : Conditionné dans un sachet refermable pour préserver la fraîcheur et les arômes naturels du poivre.
  • 🌍 PROVENANCE DE QUALITÉ : Grains de poivre blanc issus des meilleures régions productrices et récoltés avec soin.
  • 🥄 POUR LES PLATS SALÉS ET EXOTIQUES : Parfait pour des recettes européennes, asiatiques et méditerranéennes.
  • 🛡️ GARANTIE SANS RISQUE : Retour facile si vous n’êtes pas satisfait – achetez en toute tranquillité.
Prix : 16,84 € (33,68 € / kg)    Les prix peuvent varier.
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