Bourgogne

Name: Bourgogne
Brand: Hachette Tourisme
SKU: 2017250007
Price: 14.95 EUR
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Copertina flessibileFabbricando: Hachette Tourisme - ASIN: 2017250007 - EAN: 9782017250005

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Descrizione

Bourgogne

VITIGNI Pinot Nero - Chardonnay - Gamay - Aligoté
VISTA Giallo ramato dal perlage fine e persistente.
NASO Esprime straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato.
BOCCA Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura è sostenuta da una perfetta acidità. Lungo e piacevolissimo.
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, il Crémant de Bourgogne Brut Réserve Paul Delane accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.

Jaffelin Crémant de Bourgogne è un Crémant di colore giallo chiaro.
Sviluppa degli aromi floreali e agrumati che si evolvono verso note di pasticceria e note burrose con il tempo,si percepiscono inoltre aromi di frutta secca, brioche e mela golden.
Da giovane è abbastanza chiaro, assumendo con gli anni tinte dorate o paglierine.
Molto fresco e vivace.